Protein Yemekleri Rehberi
İster düşük karbonhidratlı bir diyette olun ister yoğun bir gün için yakıt toplamaya çalışın, bu lezzetli ve sağlıklı yüksek proteinli yemek tariflerinden biriyle daha mutlu hissedebilirsiniz. Bir egzersiz sonrasında vücudunuzu yenilemekten endişe etmeseniz bile, vücudumuzun dokuyu oluşturmasına ve onarmasına yardımcı olan bu kritik yapı taşından yeterince yararlandığından emin olmak her zaman akıllıca bir şeydir. Sunacağımız tariflerin hepsi kırmızı et ve fasulye içermemekle birlikte, domatesli kızarmış köri soslu somon, baharatlı kuzu köfte ve isviçre pazılı güveci gibi çeşitli farklı ve lezzetli yemekler iştahınızı kabartmaya yetecek ve artacak bile. Bol miktarda tahıl ve sebze ile, dengeli bir yemek yediğinizi hissedeceksiniz.
Proteinli Yemek Tarifleri
• Domuz pastırması ve frenk soğanı ile süslenmiş fasülye salatası:Bu inanılmaz derecede kolay fasulye salatası, yüksek miktarda protein içermektedir. Bir kutu fasülyeyi yıkadıktan sonra elma sirkesi, zeytinyağı, tam tahıllı hardal ve biraz tuz ve biber ile karıştırın. Bu noktada, karışımı salata içerisinde sekiz saat kadar saklayabilirsiniz; bu da, bu salatayı, protein açısından zengin bir öğle yemeği haline getirir.
• Sote Biber ve Fasülyeli Domuz Kotlet:Karbonhidratları azaltmaya çalışıyor olsanız da, market faturanızı kısmaya çalışıyor olsanız da -sadece 30 dakikadan kısa bir sürede hazır olacak bir tarifi arıyor da olabilirsiniz- bu protein ağırlıklı yemek size tam olarak uyacak. Herşey sadece ocakta bir araya geliyor (fırın gerekmiyor). Kavrulmuş fasulye, kalamata zeytinleri, biberler, arpacıklar ve maydanozların karışımı ile hazırlanmış domuz kotleti ocakta kısa bir süre pişirerek bu enfes lezzete tanık olabilirsiniz.
• Patates ve sucuklu İspanyol Omlet:Tabii ki, baharatlı sosis, kırmızı patates ve Manchego peyniri ile hazırlanan bu lezzetli yemeği kahvaltıda tüketebilirsiniz. Ya da protein açısından zengin bir akşam yemeği olarak frittata benzeri yemeklere dönüştürebilirsiniz. Vejetaryen seçenek mi arıyorsunuz? O zaman sucuk yerine doğranmış yeşil ve kırmızı biber ya da dilimlenmiş kabak gibi başka bir sebze koyun. Pişirmesi de çok basit olan bu yemek, günün her öğününde protein ihtiyacınızı tam olarak karşılayabilir.