Protein Kaç kaloridir?

Ölçeğin ne kadar büyük olduğuna ve içerdiği bileşen maddelerine bağlı olarak, kullandığınız protein tozu 100 kaloriden daha az veya 1,000 kaloriden daha fazla olabilir. Fitness ve beslenme hedefleriniz, protein tozu kullanırken sizin için doğru olan kalori aralığını belirlemenize yardımcı olabilir, ancak tozun içeriğinin kalitesini ve alternatiflerin ne olduğunu da göz önünde bulundurmanız önemlidir. Protein tozunun tipik bir kepçesi 30-50 gram arasındadır ancak içerdiği kalori miktarı değişebilir. Soya bazı protein tozunun bir kepçesi yaklaşık 175 kalori içerirken, peynir altı suyu (whey) bazlı protein tozunun bir kepçesinde yaklaşık 115 kalori bulunur. Bunların yanı sıra, kahverengi pirinç proteini tozunun bir kepçesinde 110 kalori, bezelye ve kenevir bazlı protein tozlarında ise sırasıyla yaklaşık 130 ve 135 kalori bulunur. Kendi protein tozunuzu yapıyorsanız, süt veya yoğurt gibi alternatif protein kaynakları kullanabilirsiniz. Bir bardak az yağlı süt yaklaşık 100 kaloriye ve 1 bardak yağsız süzme yoğurt 130 kaloriye sahiptir. Ticari olarak hazırlanmış protein tozu ve paketlenmiş ürünler hemen hemen her zaman tadlandırıcılar, dengeleyiciler ve koruyucular olarak işlev gören katkı maddeleri içerirler. Bu maddeler de kalori sağlar, ancak tipik olarak kalori miktarının çoğunluğu konsantre proteinden alınır. Katkı maddeleri, doğal veya yapay aromalar, selüloz zamkı veya ksantan sakızı ya da mısır şurubu, şeker, fruktoz veya sukraloz gibi tatlandırıcıları içerebilir. Evde yapılan protein tozlarında, katkı maddeleri, meyve çeşitleri, fıstık ezmesi, bal ya da kakao tozu gibi tam gıda maddeleri tercih edilmelidir. Orta boyutta bir muz protein tozu karşımına yaklaşık 105 kalori ekler. Fıstık ezmesinin bir çorba kaşığı yaklaşık 95 kalori iken, bu değer bal için 65 ve tatlandırıcısız kakao tozu için 12'dir.

Bir Gram Protein Kaç Kaloridir?

Protein tozunuzun kaç kalori içereceği hedeflerinize bağlıdır. Çok egzersiz yapıyorsanız ve aktif olarak kas kütlesi kazanmaya çalışıyorsanız, muhtemelen en az 20 gram protein ve birkaç yüz kalori içeren bir karışıma ihtiyacınız olacaktır. Kilo vermeye çalışıyorsanız aksine, kaloriyi sınırlamak ve protein tozunu öğün yerine kullanmak isteyebilirsiniz. Stratejiniz buysa, Jefferson Üniversitesi Hastanesinde kayıtlı bir diyetisyen olan Emily Rubin, karışımı 200 kalorinin altında tutmanızı öneriyor. Kalori miktarı her zaman herşeyi anlatmaz. Diyet takviyeleri olarak kullanılan protein tozları, konsantre ve izole besinlerin bir birleşimidir ve genelde tam gıdalar içermezler. Ne yazık ki, bu da, hastalık önlemeye ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olabilecek bitkisel gıdalar ve antioksidanlar gibi koruyucu maddeleri içermedikleri anlamına gelir.