Mate Çayı (Yerba Mate) Ürünleri
Yerba Mate Nedir?
Yerba Mate çobanpüskülügiller familyasına ait bir bitki türüdür. Bir diğer ismi paraguay çayıdır. Yerba Mate orta tropik bir bitkidir. Yetişmesi için yüksek sıcaklık ve yağış gerekmektedir. Genellikle Uruguay, Arjantin, Paraguay, Brezilya ve Bolivya gibi Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilen bu bitkinin insan sağlığına bir çok yararı bulunmaktadır. Bileşiminde potasyum, magnezyum ve manganez maddelerini bulundurur. İştah kesici ve diüretik özellikleri ile bilinen yerba mate hafif uyarıcı etkiye de sahiptir. Yerba mate kullanılarak üretilen içecek, bitkinin toz haline getirilmesi ile hazırlanır ve sıcak su ile karıştırılarak içilir. Bitkinin yaprakları 24 farklı vitamin, 15 farklı amino asit ve güçlü antioksidanlar içermektedir. Bu sayede bağışıklık sistemine iyi gelen yerba mate, vücudu güçlendirmek için sıklıkla
