Karnitin Nedir?

Karnitin bir amino asittir. L-karnitin ise, yağ metabolizmasında hayati bir rol oynayan amino asit karnitinin doğal olarak oluşan bir türevidir. Hücrenin güç merkezi olan mitokondriye yağlı asitlerinin taşıyıcısı olarak işlev görür. Karaciğer ve böbrekler tarafından üretilir, ve yüzde 98'i kas dokusunda saklanır. L-karnitin, uzun zincirli yağ asitlerinin mitokondriyal duvarlardan geçişini kolaylaştırarak, egzersiz sırasında vücudunuzun yağ yakmasına yardımcı olur. İlk beş dakikalık egzersizden sonra, vücudunuzun glikojen kaynakları tükenir ve vücudunuz enerji için yağ depolarınıza yönelir. Vücudunuzun bu yağ depolarını ne kadar verimli kullandığı, sizin dayanıklılığınızı belirler. L-karnitin bu etkinliği arttırır, böylece uzun süreli aerobik aktivite için enerji seviyenizi de artırmış olur. Vücudunuz ihtiyacınız olan l-karnitinin bir kısmını sentezler, ancak bu miktarın çoğu, kırmızı et, süt ürünleri, tempeh (soya yemeği), balık, fıstık ezmesi, buğday ve avokado gibi dış kaynaklardan gelir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, karnitin yaygın olarak kilo vermek için kullanılmaktadır. Merkez, karnitinin kas kütlesini artırarak kilo vermeyi teşvik edebileceğini açıklamaktadır. Artan kas kütlesi, metabolik hızınızda bir artışa neden olur, bu da gün boyunca daha fazla kalori yakacağınız anlamına gelir. Egzersiz genel sağlığınız için yararlı olsa da, amonyak oluşumu gibi etkiler yaratabilen metabolik bir strese de neden olur. Bununla birlikte, bazı araştırmalar karnitinin metabolik stresin etkilerini azaltabileceğini göstermektedir. "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" dergisinin Aralık 2008 sayısında yayınlanan bir çalışmada, her gün 2 gram karnitinin takviyesi almanın, amonyak birikiminin azalmasını sağladığı ortaya konulmuştur. Araştırmacılar düzenli olarak alınan karnitin takviyesinin egzersize bağlı metabolik stresi azaltabileceğini düşünmektedirler.

Karnitin Ne İşe Yarar?

“Japanese Heart Journal” dergisinin Temmuz 1984 sayısında yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar, anjina hastalarında stabil anjinin geleneksel tedavisine ek olarak kullanılan L-karnitinin egzersiz toleransını geliştirdiğini bulmuşlardır. “Current Medical Research and Opinion” dergisinin 2003 sayısında yayınlanan başka bir araştırmada ise, asetil-L-karnitinin Alzheimer hastalığında dikkati artırabileceği ortaya konulmuştur. L-karnitin türevi olan propionil L-karnitinin ise, periferik arter hastalığı olan hastalarda yürüme mesafelerini artırdığı gözlemlenmiştir. L-karnitin ayrıca kilo vermek, egzersiz toleransını artırmak ve yorgunluğun üstesinden gelmek için bir takviye olarak kullanılabilir. Fakat bu iddiaların geçerliliği konusunda sınırlı bilgi mevcuttur. Hatta, “International Journal for Vitamin and Nutrition Research” dergisinin Mart 2005 sayısında yayınlanan bir çalışmada, L-karnitinin dişi sıçanlarda kilo alma eğilimini artırdığı belirlenmiştir. Hipertansiyon, periferik arter hastalığı, alkol karaciğer hastalığı ya da diyabet veya böbrek hastalığınız varsa, L-karnitin takviyelerini sadece tıbbi gözetim altında kullanmanız önerilir. Aynı şey uzun süre ilaç kullanması gereken insanlar için de geçerlidir.

Not: D-karnitin takviyeleri vücudun L-karnitin seviyelerini etkiler ve sağlığınıza zararlıdırlar.