Karbonhidrat Ve Protein Tozu Karışımı Faydalı Mıdır?

Protein tozu tüketen insanlar genellikle diyetlerini karbonhidrat değil proteinle desteklemek isterler. Soya ve pirinç tozu da dahil olmak üzere bazı protein tozu türleri, doğal olarak oluşan karbonhidratlar içerir. Bazı üreticiler, kalori içeriğini artırmak veya daha lezzetli hale getirmek için protein tozlarına karbonhidratlar eklerler. Çoğu protein tozu aslında karbonhidrat oranı düşük birer karbonhidrat protein karışımıdır. Seçtiğiniz üründe neler olduğunu bilmek için etiketleri dikkatlice okumanız önerilir. İnsanlar (özellikle sporcular) kas geliştirmek ve bağışıklığı artırmak için protein tozu takviyeleri kullanırlar. Kilo almanız gerekiyorsa, protein tozu diyetinize kalori eklemeye de yardımcı olabilir. Kilo vermek isteyen insanlar için, protein tozu suyla ya da az yağlı sütle karıştırılmış bir kaşık sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olabilir. Eğer bir vegan iseniz, diyetinizde yeterli miktarda protein almakta zorluk çekebilirsiniz. Kenevir, soya ve pirinçten üretilen bitkisel protein tozları, Tıp Enstitüsü tarafından önerilen günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için size yardımcı olabilir. Çoğu sağlıklı gıda mağazasında birçok çeşitte protein tozu bulunur. Sütten oluşan bir türev olan peynir altı suyu (whey) proteini, kolayca sindirebilir ve eksiksiz bir amino asit profili sağlar, bu nedenle özellikle egzersiz sonrası kas yapımına yardımcı olan bir türdür. Peyniraltı suyu aynı zamanda bağışıklık geliştirici özelliklere sahiptir ve anti-kanser özellikleri olan glutatyon adı verilen bir bileşim içerir. Soya proteini, vejetaryen proteinlerden sadece bir tanesidir, fakat yine de kas büyümesi ve onarımı için size yardımcı olabilir. Soya ayrıca kolesterol seviyelerini ve menopoz belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Kazein proteini sütte bulunan diğer protein türüdür. Peynir altı suyundan daha yavaş sindirilir ve böylece kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayarak kilo vermenize yardımcı olur. Kenevir proteini, omega-3 yağ asitleri ve lif bakımından zengin bir vegan proteinidir. Pirinç ve bezelye proteinleri diğer vejetaryen proteinleridir ve kolayca sindirilirler. Kenevir, pirinç ve bezelye proteinleri tam olmayan proteinlerdir - yani vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerden bir veya daha fazlasına sahip değildirler. Bununla birlikte, ancak gün boyu yediğiniz gıdalara çeşitlilik getirerek vücudunuzun tam proteinler oluşturması için yeterli amino asidi elde edebilirsiniz.

Karbonhidrat Protein Karışımı Tüketilmeli Midir?

Peyniraltı suyu proteini izolatının bir kepçesi, yüzde 90 veya daha fazla protein ve az miktarda karbonhidrat içerir. Peynir altı suyu protein konsantresi, servis başına 29 ila 89 oranında protein ve tipik olarak 2 ila 3 gram karbonhidrat içerir. Kazein proteini tozu ise porsiyon başına yaklaşık 3 gram karbonhidrat içerir. Soya proteini tozu için, 30 gram izolatta 2 gram ve 30 gram konsantrede yaklaşık 8 gram karbonhidrat bulunur. Kenevir proteininin 30 gramında yaklaşık 14 gram karbonhidrat vardır. Bu rakam pirinç proteini için 12 gramdır.