Evde Protein İçeceği Hazırlama Rehberi
Taze ev yapımı protein içecekleri (protein tozu gerekli değildir!), aktif haldeyken hızlı bir kahvaltıya ihtiyaç duyduğunuzda ya da akşama kadar yemek yemeden dayanmaya ihtiyacınız olduğunda size destek olacak müthiş formüllerdir. Her içecek için, 3/4 fincan sıvı ve 1/4 fincan bir ana protein kaynağı gerekir. Aşağıdaki seçeneklerde bu kategoriler için spesifik maddeler olsa da, kendi tercihlerinize göre bir ekleme yapmanız da pek tabi mümkündür. Örneğin, soya sütü yerine badem sütü ya da tofu yerine Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz. Bu noktadan sonra her içecek, eklenen meyve, sebze, yemiş ve çekirdekler yoluyla kendi özgün tarz ve lezzetine kavuşacaktır. Her içecek aynı zamanda doğal bir tatlandırıcı da içerir. Bu bileşen maddelerini de değiştirilebilir ya da ilave tatlandırıcıyı tamamen denklemden çıkarabilirsiniz. İçeceği yapmak için bir sıvı seçmeniz gerekir. Aşağıdaki protein içeceklerinden bazılarında badem sütü, bazılarında hindistan cevizi sütü ve diğerlerinde de hindistancevizi suyu bulunur. Ancak burada önemli olan şey kullandığınız sıvı değil doğru miktarda sıvı kullanıp kullanmadığınızdır. Sütten, soya sütünden, fındık sütünden, hindistan cevizi sütünden, hindistancevizi suyundan veya bunların herhangi bir kombinasyonundan faydalanabilirsiniz. Seçim size kalmış ve en çok neyi beğendiğinize bağlı. Bu ev yapımı içeceklerde protein tozu bulunmaz, aksine her biri, en az iki doğal protein kaynağı içerir: ana protein kaynağı ve ekstra protein takviye maddesi.
Ev Yapımı Protein İçeceği
Ana protein kaynağı, bu içeceği proteinle dolduran ve tatmin edici hale getiren maddedir. Bu, Yunan yoğurdu, tofu, fındık yağı ya da çiğ kaşu olabilir. Protein içeceklerinin her biri belirli bir protein kaynağı içerirken, bunları kolaylıkla birbiri ile değiştirebilirsiniz. Vegan protein içeceği mi istiyorsunuz? Yunan yoğurdu kullanmayın. Önceden planlama konusunda iyiyseniz, kaşu yapraklarını bir önceki geceden ıslatmak onları yumuşatır ve daha kolay karıştırılmalarına yardımcı olur. Her içecek aynı zamanda bir ekstra protein takviye maddesine sahiptir. Asıl protein kaynağı olmasa da, içeceğe ekstra katkı sağlar, ve yoğunluğunu arttırır. Bu maddeler arasında, kenevir tohumu, chia tohumları, yer fıstığı tohumu ve yulaf vardır.