Fenugreek Extract (Çemen Otu) Ürünleri
Çemen Otu (Fenugreek) Nedir?
Çemen otu ekstratı, Akdeniz ve Asya kıtasında yetişen çemen otu bitkisinden elde edilir. Fenugreek yonca benzeri bir bitkidir. Tohumlar yemeklerde ilaç yapımında veya diğer etken maddelerin tadını maskelemek için kullanılır. Çemen otu tohumu, akçaağaç şurubu gibi kokar. Çemen otu yaprakları Hindistan'da bir sebze olarak tüketilmektedir.
