C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
C vitamini kadar sağlık yararına sahip olan çok fazla vitamin yoktur. Hem besleyici hem de güçlü bir antioksidan olan C vitamini, içten dışa sağlığınız üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Aslında, C vitamini, cilt sağlığından bağışıklık fonksiyonuna hemen hemen vücuttaki her fonksiyonu iyileştirmek için çalışır. Diyetinize sadece birkaç porsiyon C vitamini içeren besin ekleyerek, bu suda çözünebilir vitaminin sunması gereken tüm sağlık faydalarından faydalanabilirsiniz. Günde ne kadar C vitaminine ihtiyacınız var, ve faydalarından yararlanmak için alımınızı nasıl maksimize edebilirsiniz? Hadi daha yakından bakalım. Ayrıca askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bir antioksidan görevi gören ve vücudun bağ dokusunun sağlığının korunmasında rol oynayan suda çözünebilen bir vitamindir. C vitamini, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur, dokuları onarır ve yeniler ve vücuttaki diğer besinlerin emilimini artırır. En fazla meyve ve sebzelerde bulunan C vitamini, günlük diyetler içerisinde bol miktarda bulunabilir. Bu önemli vitaminin eksikliği, sağlığa zarar verebilir ve kolay morarma, diş eti kanaması, yorgunluk, bağışıklıkta zayıflama ve şiddetli vakalarda kasılma gibi semptomlara neden olabilir. Vücudunuz C vitamini depolayamadığı ya da kendi başına sentezleyemediği için, günlük beslenmenize bol miktarda C vitamini içeren meyve ve sebze eklemek kesinlikle hayati önem taşımaktadır. C vitamininin yararları arasında, gelişmiş demir emilimi, daha güçlü bir bağışıklık fonksiyonu ve gut ve kalp hastalığı gibi hastalıkların riskini azaltması sayılabilir.
C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?
C vitamini ihtiyaçlarınızı karşılamanın en iyi yolu, C vitamini açısından zengin birkaç yiyeceği diyetinize dahil etmektir. Peki C vitamini hangi besinlerde bulunur? İşte C vitamini içeren besinlerden bazıları:
Siyah Frenk üzümü - 1 kase: 203 miligram (günlük değerin yüzde 338’i)
Kırmızı Biber - 1 kase: 190 miligram (günlük değerin yüzde 317’si)
Kivi - 1 kase: 164 miligram (günlük değerin yüzde 273’ü)
Guava - 1 meyve: 126 miligram (günlük değerin yüzde 209’u)
Yeşil Dolmalık Biber - 1 kase: 120 miligram (günlük değerin yüzde 200’ü)
Portakal - 1 büyük meyve: 98 miligram (günlük değerin yüzde 163’ü)
Çilek - 1 kase: 89 miligram (günlük değerin yüzde 149’u)
Papaya - 1 kase: 87 miligram (günlük değerin yüzde 144’ü)
Brokoli - 1 kase, ham: 81 miligram (günlük değerin yüzde 135’i)
Lahana - 1 kase, ham: 80 miligram (günlük değerin yüzde 134’ü)
Maydanoz - 1 kase: 80 miligram (günlük değerin yüzde 133’ü)
Ananas - 1 kase: 79 miligram (günlük değerin yüzde 131’i)
Brüksel Lahanası - 1/2 kase, pişmiş: 48 miligram (günlük değerin yüzde 81’i)
Karnabahar - 1 kase, ham: 46 miligram (günlük değerin yüzde 77’si)
Mango - 1 kase: 46 miligram (günlük değerin yüzde 76’sı)
Limon - 1 meyve: 45 miligram (günlük değerin yüzde 74’ü)
Greyfurt - 1/2 meyve: 38 miligram (günlük değerin yüzde 64’ü)
Kış kavunu - 1 kase: 32 miligram (günlük değerin yüzde 53’ü)
Bezelye - 1 kase, pişmiş: 23 miligram (günlük değerin yüzde 38’i)
Domates - 1 kase, ham: 23 miligram (günlük değerin yüzde 38’i)