BCAA nedir
Yağ yakmak ve atletik performansı arttırmak söz konusu olduğunda çoğu kişi size çözümün supplement kullanımı dolduğunu söyleyecektir. Protein tozları, kreatin, whey proteini, MCT takviyeleri, gibi supplementler günümüzde sıklıkla kullanılan ürünlerdir. Ve eğer sporcuysanız ya da biraz yağ yakmak istiyorsanız bu ürünlerin hepsi size çeşitli faydalar sağlayabilir. Fakat bu ürünlerin yanı sıra, atletik performansını geliştirmenin yollarını araştıran insanlardan duyduğum ortak bir soru var. BCAA nedir? Bu esrarengiz dört harfli ürüne gerçekten de girdiğiniz tüm spor mağazalarında rastlayabilirsiniz. BCAA'yı daha sindirilebilir bir biçime dönüştürdükten sonra atletik performans için neden bu kadar önemli olduğunu birlikte anlayalım. BCAA'lar basitçe, amino asitlerdir. Ve amino asitler çok önemlidir. Eğer yeterli miktarda protein tüketmezseniz, kaslarınızın büyüyüp gelişmesini sağlayamazsınız. Ve eğer kas geliştiremiyorsanız, yağ yakmak sizin için çok daha zor bir hal alır. Kas geliştirmek aslında vücudu yağ yakma moduna sokmak için en iyi yoldur. Biraz da bilimsel konulardan bahsedelim. Protein 20 farklı amino asitten oluşur. Amino asitler ise üç farklı gruba sahiptir. Bu gruplar, amino asitin her iki ucunda ve ortada bulunur. Kulağa kafa karıştırıcı gibi geliyor değil mi? O zaman daha da karışık bir hale getirelim. Amino grubu dediğimiz şey NH3'tür. Diğer bir grup karboksil asit grubu ve sonuncusu da C-H grubudur. Amino asitler, oluşturdukları proteinlere benzersizlik kazandıran farklı şekillerde yapılandırılmışlardır.
Bazı amino asitler doğal olarak vücut tarafından üretilmektedir. Bunların dışında kalan amino asitler vücut tarafından doğal olarak üretilemez. Vücut tarafından doğal olarak üretilmeyenler "esansiyel amino asitler" olarak bilinirler. Büyük olasılıkla bu terimi duymuşsunuzdur, ancak bunun anlamını tam olarak bilmiyor olabilirsiniz. Onlara esansiyel dememizin sebebi, insanların bu amino asitleri beslenme yoluyla alması gerektiğindendir. Başka bir deyişle, vücut bu konuda size yardımcı olmaz. Bu nedenle bu amino asitlerin çeşitli yollarla tüketilmesi esastır. Sekiz adet esansiyel amino asit vardır. Listeye bir göz atalım:
• Triptofan
• Treonin
• Valin
• İzolösin
• Metiyonin
• Lösin
• Lizin
• Ve fenilalanin.