BCAA kilo aldırır mı
BCAA’lar size kilo aldırma potansiyeline sahiptir ancak etkileri birkaç değişkene bağlıdır. Karbonhidrat ve yağlar gibi, amino asitler (BCAA) de kaloriye katkıda bulunurlar. Tüketeceğiniz kalori, aktivite seviyenize ve enerji ihtiyacınıza göre dengelenmelidir. Amino asitler, karbonhidratlardan ve yağlardan farklıdır, çünkü vücudunuzun her bölgesini, kasları ve cildi, kanları ve organları oluşturmak açısından çok önemlidirler. Bu, yağ olarak depolanmadan önce protein üretmek için kullanılmaları gerektiği anlamına gelir. Karbonhidrat, yağ ve proteinler - üç makro besin maddesi - vücudunuza enerji vermek için yakıt görevi görürler. Karbonhidratlardan gelen şeker, vücudun enerji için ilk seçeneğidir, karbonhidratlar biterse vücut enerji için yağ yakmaya başlar. Sindirilmiş proteinlerden elde edilen amino asitler enerji açısından glikoza dönüştürülebilirler fakat, bedeninizdeki hücre ve dokuların yapımı ile sağlıklı dokuların korunması açısından daha fazla önem taşırlar. Enerji ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar kalori tükettiğiniz sürece, amino asitler ilk önce yeni proteinleri sentezlemek için kullanılır. Aşırı amino aside sahipseniz, bunlar enerji için yağa dönüştürülürler. Amino asitler, tükettiğiniz her gram protein için 4 kalori içerirler. Karbonhidratlar da gram başına 4 kaloriye sahipken, yağlar gram başına 9 kalori ile daha yoğun bir enerji kaynağıdır. Kalori içerdikleri için, fazla amino asitler vücutta yağ olarak depolanırlar. Bununla birlikte, amino asitlerin kilo aldırmasına neden olan tek yol, vücudunuzun enerji için kullandığı kaloriden daha fazla kalori tüketmenizdir. Dietary Guidelines for Americans 2010'a göre: "yaş ve aktivite seviyenize bağlı olarak, kadınların günde 1,600 ila 2,400 kalori, erkeklerin ise 2000 ila 3000 kalori alması gerekmektedir."
Centers for Disease Control and Prevention, amino asitlerin kalorileri hakkında endişelenmek yerine, ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini sağlayan bir menü planlamanızı önermektedir (tabi ki kalori sınırlarınız içerisinde kalarak). Önce ihtiyaç duyduğunuz kalori miktarını belirleyin, ardından tükettiğiniz protein, karbonhidrat, yağ ve amino asitlerdeki toplam kaloriyi hesaplayın. Tıp Enstitüsü, toplam kalorinin yüzde 10 ila 35'ini proteinden almanızı öneriyor. Yüzde 45 ila 65'in karbonhidratlardan ve geri kalan yüzde 20 ila 35'in ise doymamış yağlardan alınması önerilmektedir. Amino asitlerinizin kaynağı, kilo alma potansiyelinizi etkilemektedir. Et, kümes hayvanları ya da balıkların 3 gramlık bir porsiyonundan yaklaşık 21 gram protein elde edersiniz. ABD Tarım Bakanlığı'nın raporlarına göre, yağsız dana eti ve tavuk göğsü 170 kalori sağlarken, dil balığı gibi balıkları seçerseniz sadece 100 kalori tüketirsiniz. Yüksek yağlı etler ise aynı porsiyonda yaklaşık 300 kalori içerirler.